Willkommen in der Weinstube Russ

Erleben Sie die wiedereröffnete Weinstube Russ in der Bruderschaftsgasse. Nach umfangreichen Renovierungsarbeiten erstrahlt unsere Traditionsweinstube in neuem Glanz, ohne ihren historischen Charme zu verlieren. Der neue Inhaber, Küchenmeister Benjamin Gerhardt, bringt frischen Wind in die rustikalen Gasträume und setzt auf schwäbische Küche mit regionalen und frischen Zutaten.

Freuen Sie sich auf unsere vielfältige Mittagskarte, die auch vegetarische Gerichte über Käsespätzle hinaus bietet. Die Weinstube Russ ist von Dienstag bis Samstag geöffnet und lädt zum Verweilen und Genießen ein. Reservieren Sie jetzt und werden Sie Teil der fortgeführten Tradition in einem echten Schmuckkästchen Rottweils.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ralf
Sensationell lecker. Bin ich in der Region, komme ich wieder.
Andreas
Eine der besten Adressen in Rottweil für gutbürgerliche Speisen. Sehr zu empfehlen!

Wochenkarte

Dienstag, 04.02.2025

Geschmorte Rinderbäckle mit Pommes dauphine und Erbsengemüse
14,00 €

Zweierlei von der roten Linse mit Gemüse
12,00 €

Paniertes Schnitzel mit Pommes frites
14,00 €

Mittwoch, 05.02.2025

Barbarie Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Karotten und Gnocchi

14,00 €

Gnocchi mit Ziegenkäse und Orangen-Ingwer-Karotten

12,00 €

Paniertes Schnitzel mit Pommes frites
14,00 €

Donnerstag, 06.02.2025

Holzfällersteak mit Zwiebeln, Speck und Kartoffelecken
14,00 €

Knackiges Gemüse im Reisblatt mit Erdnussauce

12,00 €

Paniertes Schnitzel mit Pommes frites
14,00 €

Freitag, 07.02.2025

Gebratenes Zanderfilet mit Süßkartoffel und roter Bete

14,00 €

Gefüllte Paprika mit Quinoa und Fetakäse

12,00 €

Paniertes Schnitzel mit Pommes frites
14,00 €

 

Salat und Wochendessert

Kleiner gemischter Salat
5,00 EUR

Creme Brulee mit Himbeerschaum

6,00 EUR

Bitte informieren Sie sich über mögliche Allergene und Zusatzstoffe beim Servicepersonal.

Reservierungen

Wir freuen uns über Ihre telefonische Tisch­reservierung

Vorspeisen und kalte Speisen

Kleiner gemischter Salat

Tagessuppe

Wurstsalat mit Käse, Zwiebeln und frischem Steinofenbrot

Warme Speisen

Paniertes Schnitzel vom Schwein mit Pommes frites 

Cordon bleu mit Bratkartoffeln und Jus

Zwiebelrostbraten mit hausgemachten Spätzle und Jus

Schweinefilet im Speckmantel mit Bandnudeln und glasiertem Karottengemüse

Rahmgulasch vom Rind mit hausgemachten Spätzle und winterlichem Gemüse

Kabeljeaufilet mit geröstetem Wurzelgemüse und Beurre Blanc 

Vegetarische Gerichte

Ravioli mit Steinpilzen und Frischkäse gefüllt und Tomatenragout

Dessert

Tagesdessert

Bitte informieren Sie sich über mögliche Allergene und Zusatzstoffe beim Servicepersonal.

Urlaub 

Vom 11.02.2025-einschließlich 18.02.2025 haben wir geschlossen.