Erleben Sie die wiedereröffnete Weinstube Russ in der Bruderschaftsgasse. Nach umfangreichen Renovierungsarbeiten erstrahlt unsere Traditionsweinstube in neuem Glanz, ohne ihren historischen Charme zu verlieren. Der neue Inhaber, Küchenmeister Benjamin Gerhardt, bringt frischen Wind in die rustikalen Gasträume und setzt auf schwäbische Küche mit regionalen und frischen Zutaten.
Freuen Sie sich auf unsere vielfältige Mittagskarte, die auch vegetarische Gerichte über Käsespätzle hinaus bietet. Die Weinstube Russ ist von Dienstag bis Samstag geöffnet und lädt zum Verweilen und Genießen ein. Reservieren Sie jetzt und werden Sie Teil der fortgeführten Tradition in einem echten Schmuckkästchen Rottweils.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Zweierlei von der roten Linse mit Gemüse
12,00 €
Paniertes Schnitzel mit Pommes frites
14,00 €
Barbarie Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Karotten und Gnocchi
14,00 €
Gnocchi mit Ziegenkäse und Orangen-Ingwer-Karotten
12,00 €
Paniertes Schnitzel mit Pommes frites
14,00 €
Holzfällersteak mit Zwiebeln, Speck und Kartoffelecken
14,00 €
Knackiges Gemüse im Reisblatt mit Erdnussauce
12,00 €
Paniertes Schnitzel mit Pommes frites
14,00 €
Gebratenes Zanderfilet mit Süßkartoffel und roter Bete
14,00 €
Gefüllte Paprika mit Quinoa und Fetakäse
12,00 €
Paniertes Schnitzel mit Pommes frites
14,00 €
Kleiner gemischter Salat
5,00 EUR
Creme Brulee mit Himbeerschaum
6,00 EUR
Bitte informieren Sie sich über mögliche Allergene und Zusatzstoffe beim Servicepersonal.
Kleiner gemischter Salat
Tagessuppe
Wurstsalat mit Käse, Zwiebeln und frischem Steinofenbrot
Paniertes Schnitzel vom Schwein mit Pommes frites
Cordon bleu mit Bratkartoffeln und Jus
Zwiebelrostbraten mit hausgemachten Spätzle und Jus
Schweinefilet im Speckmantel mit Bandnudeln und glasiertem Karottengemüse
Rahmgulasch vom Rind mit hausgemachten Spätzle und winterlichem Gemüse
Kabeljeaufilet mit geröstetem Wurzelgemüse und Beurre Blanc
Ravioli mit Steinpilzen und Frischkäse gefüllt und Tomatenragout
Tagesdessert
Weinstube Russ
Bruderschaftsgasse 7
78628 Rottweil
E-Mail
Unsere Öffnungszeiten:
Dienstag bis Samstag:
11:30 Uhr bis 14:00 Uhr
17:30 Uhr bis 22:00 Uhr
Küchenzeiten: 11:30-13:30Uhr & 17:30-20:00 Uhr
Sonntag/Feiertag und Montag:
Ruhetag
Vom 11.02.2025-einschließlich 18.02.2025 haben wir geschlossen.