Erleben Sie die wiedereröffnete Weinstube Russ in der Bruderschaftsgasse. Nach umfangreichen Renovierungsarbeiten erstrahlt unsere Traditionsweinstube in neuem Glanz, ohne ihren historischen Charme zu verlieren. Der neue Inhaber, Küchenmeister Benjamin Gerhardt, bringt frischen Wind in die rustikalen Gasträume und setzt auf schwäbische Küche mit regionalen und frischen Zutaten.
Freuen Sie sich auf unsere vielfältige Mittagskarte, die auch vegetarische Gerichte über Käsespätzle hinaus bietet. Die Weinstube Russ ist von Dienstag bis Samstag geöffnet und lädt zum Verweilen und Genießen ein. Reservieren Sie jetzt und werden Sie Teil der fortgeführten Tradition in einem echten Schmuckkästchen Rottweils.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Geschmorte Rinderbäckle mit Spätzle und Gemüse 14,00 €
Gebackene Gemüsetasche mit gemischtem Salat Salatbukett 12,00 €
Paniertes Schnitzel mit Pommes frites
14,00 €
Kräuterbraten mit Serviettenknödel und Karotten-Erbsengemüse 14,00 €
Serviettenknödel mit Pilzrahmsauce und Karottengemüse
12,00 €
Paniertes Schnitzel mit Pommes frites
14,00 €
Maultaschen mit geschmälzten Zwiebeln und grünem Spargel 14,00 €
Spargelravioli und grünem Spargel-Kartoffelragout, Hollandaise 12,00 €
Paniertes Schnitzel mit Pommes frites
14,00 €
Paniertes Seelachsfilet mit Kartoffelsalat und Sauce Remoulade 14,00 €
Grünkernfrikadellen mit Kartroffelsalat 12,00 €
Paniertes Schnitzel mit Pommes frites
14,00 €
Kleiner gemischter Salat
4,00 €
Weißes Schokoladen Panna-Cotta mit Erdbeeren 6,00 €
Bitte informieren Sie sich über mögliche Allergene und Zusatzstoffe beim Servicepersonal.
Kleiner gemischter Salat
Tagessuppe
Wurstsalat mit Käse, Zwiebeln und frischem Steinofenbrot
Kartoffelrösti mit Räucherlachs, Meerrettichcreme und buntem Salat
Falafel mit gegrilltem Gemüse, Süßkartoffel-fries und Minz-Joghurt-Dip
Tagesdessert
Paniertes Schnitzel vom Schwein mit Pommes frites
Cordon bleu mit Bratkartoffeln und Jus
Zwiebelrostbraten mit hausgemachten Spätzle und Jus
Steak vom Roastbeef mit Chimichurri und Pommes frites
Gegrillter Oktopus mit mediterranem Gemüse, Kartoffeln und Knoblauchöl
Weinstube Russ
Bruderschaftsgasse 7
78628 Rottweil
E-Mail
Unsere Öffnungszeiten:
Dienstag 11:30-14:00 Uhr
Mittwoch bis Samstag:
11:30 Uhr bis 14:00 Uhr
17:30 Uhr bis 22:00 Uhr
Küchenzeiten: 11:30-13:30Uhr & 17:30-20:00 Uhr
Sonntag & Montag:
Ruhetag