Willkommen in der Weinstube Russ

Erleben Sie die wiedereröffnete Weinstube Russ in der Bruderschaftsgasse. Nach umfangreichen Renovierungsarbeiten erstrahlt unsere Traditionsweinstube in neuem Glanz, ohne ihren historischen Charme zu verlieren. Der neue Inhaber, Küchenmeister Benjamin Gerhardt, bringt frischen Wind in die rustikalen Gasträume und setzt auf schwäbische Küche mit regionalen und frischen Zutaten.

Freuen Sie sich auf unsere vielfältige Mittagskarte, die auch vegetarische Gerichte über Käsespätzle hinaus bietet. Die Weinstube Russ ist von Dienstag bis Samstag geöffnet und lädt zum Verweilen und Genießen ein. Reservieren Sie jetzt und werden Sie Teil der fortgeführten Tradition in einem echten Schmuckkästchen Rottweils.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ralf
Sensationell lecker. Bin ich in der Region, komme ich wieder.
Andreas
Eine der besten Adressen in Rottweil für gutbürgerliche Speisen. Sehr zu empfehlen!
Wochenkarte

Dienstag, 08.04.2025

Kräutersteak vom Schwein mit Kroketten und Karottengemüse 14,00 €

Gebackener Camembert mit rote Bete Carpaccio und Rucola 12,00 €

Paniertes Schnitzel mit Pommes frites
14,00 €

Mittwoch, 09.04.2025

Ragout vom Hirsch mit Spätzle, Bohnen und Preiselbeeren 14,00 €

Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salatbukett
12,00 €

Paniertes Schnitzel mit Pommes frites
14,00 €

Donnerstag, 10.04.2025

Gefüllte Putenbrust mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse 14,00 €

Ricotta-Basilikumravioli mit Tomatenconfit und grünem Spargel 12,00 €

Paniertes Schnitzel mit Pommes frites
14,00 €

Freitag, 11.04.2025

Gebratenes Zanderfilet mit Blattspinat und Kartoffelpüree 14,00 €

Spinatpfannkuchen mit gemischtem Salat 12,00 €

Paniertes Schnitzel mit Pommes frites
14,00 €

Salat und Wochendessert

Kleiner gemischter Salat
4,00 €

Rhabarberkompott mit Krokantmousse5,00 €

Bitte informieren Sie sich über mögliche Allergene und Zusatzstoffe beim Servicepersonal.

Reservierungen

Wir freuen uns über Ihre telefonische Tisch­reservierung

Vorspeisen und kalte Speisen

Kleiner gemischter Salat

Tagessuppe

Wurstsalat mit Käse, Zwiebeln und frischem Steinofenbrot

Lauwarmer Ziegenkäse mit Frühlingssalat, Honig und Walnüssen 

Vegetarische Gerichte

Gefüllte Reisblätter mit Avocado-Mangosalat und Erdnuss-Zitronendip (Vegan)

Dessert

Tagesdessert

Warme Speisen

Paniertes Schnitzel vom Schwein mit Pommes frites 

Cordon bleu mit Bratkartoffeln und Jus

Zwiebelrostbraten mit hausgemachten Spätzle und Jus

Gebratene Hähnchenbrust mit Pestonudeln und Tomatensugo

Knusprig pochiertes Rinderfilet mit Bärlauchbutter und Würfelkartoffel

Gelbschwanzmakrele mit zweierlei Kartoffel, grünem Spargel und Thymian

Bitte informieren Sie sich über mögliche Allergene und Zusatzstoffe beim Servicepersonal.

Sonntag, den 13.04.2025 von 17:30-21:00 Uhr geöffnet

Vom 18.04.2025 bis einschließlich 23.04.2025 haben wir geschlossen.

ACHTUNG: 24.+25. & 26.04.2025 NUR ABENDS GEÖFFNET