Willkommen in der Weinstube Russ

Erleben Sie die wiedereröffnete Weinstube Russ in der Bruderschaftsgasse. Nach umfangreichen Renovierungsarbeiten erstrahlt unsere Traditionsweinstube in neuem Glanz, ohne ihren historischen Charme zu verlieren. Der neue Inhaber, Küchenmeister Benjamin Gerhardt, bringt frischen Wind in die rustikalen Gasträume und setzt auf schwäbische Küche mit regionalen und frischen Zutaten.

Freuen Sie sich auf unsere vielfältige Mittagskarte, die auch vegetarische Gerichte über Käsespätzle hinaus bietet. Die Weinstube Russ ist von Dienstag bis Samstag geöffnet und lädt zum Verweilen und Genießen ein. Reservieren Sie jetzt und werden Sie Teil der fortgeführten Tradition in einem echten Schmuckkästchen Rottweils.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ralf
Sensationell lecker. Bin ich in der Region, komme ich wieder.
Andreas
Eine der besten Adressen in Rottweil für gutbürgerliche Speisen. Sehr zu empfehlen!

Wochenkarte

Dienstag, 14.01.2025

Saitenwürstle m it Linsen und Spätzle 
14,00 €

Gemüselinsen mit Spätzle 
12,00 €

Paniertes Schnitzel mit Pommes frites
14,00 €

Mittwoch, 15.01.2025

Saltimbocca vom Schwein mit Peperonata und Rosmarinkartoffeln

14,00 €

Südtiroler Schlutzkrapfen mit buntem Gemüse 
12,00 €

Paniertes Schnitzel mit Pommes frites
14,00 €

Donnerstag, 16.01.2025

Kräuterbraten mit Rotkohl und Kartoffelknödel
14,00 €

Zucchini-Fesa-Bällchen mit Humus und gemischtem Salat 

12,00 €

Paniertes Schnitzel mit Pommes frites
14,00 €

Freitag, 17.01.2025

Fischvariation mit Pestospaghetti 
14,00 €

Pestospaghetti mit Gemüse 
12,00 €

Paniertes Schnitzel mit Pommes frites
14,00 €

Salat und Wochendessert

Kleiner gemischter Salat
5,00 EUR

Gewürz-Panna-Cotta mit Balsamicokirschen 
6,00 EUR

Bitte informieren Sie sich über mögliche Allergene und Zusatzstoffe beim Servicepersonal.

Reservierungen

Wir freuen uns über Ihre telefonische Tisch­reservierung

Vorspeisen und kalte Speisen

Kleiner gemischter Salat

Tagessuppe

Wurstsalat mit Käse, Zwiebeln und frischem Steinofenbrot

Warme Speisen

Paniertes Schnitzel vom Schwein mit Pommes frites 

Cordon bleu mit Bratkartoffeln und Jus

Zwiebelrostbraten mit hausgemachten Spätzle und Jus

Schweinefilet im Speckmantel mit Bandnudeln und glasiertem Karottengemüse

Rahmgulasch vom Rind mit hausgemachten Spätzle und winterlichem Gemüse

Kabeljeaufilet mit geröstetem Wurzelgemüse und Beurre Blanc 

Vegetarische Gerichte

Ravioli mit Steinpilzen und Frischkäse gefüllt und Tomatenragout

Dessert

Tagesdessert

Bitte informieren Sie sich über mögliche Allergene und Zusatzstoffe beim Servicepersonal.

Urlaub 

Vom 11.02.2025-einschließlich 15.02.2025 haben wir geschlossen.